Colmar // la bouffe !

Durant ce week-end, on s'en est pris pleins les papilles !

Pour nous, il était inconcevable de ne pas essayer quelques spécialités locales. On en a donc profité un maximum.

A peine arrivé, on était déjà devant un "baeckeoffe" pour lui et une choucroute royale pour moi. Un régal. Je crois que je n'ai jamais mangé une si bonne choucroute.

L'après-midi, c'est en compagnie d'une crêpe au chocolat qu'on s'est reposé un peu. Ben oui quoi ! Après le shopping il faut se requinquer ! Le décor de la crêperie fût juste adorable… on a dû l'attendre cette crêpe, mais ça en valait la peine.

Le soir, nous sommes allés manger dans un village voisin, là où nous avions notre hôtel.
Le choix fût vite fait : plat du terroir.
Entrée, menue et dessert. Que des spécialités. On s'est régalé comme des rois.

Et le lendemain, vers midi, il était temps de goûter à une dernière spécialité alsacienne avant notre retour. Le choix fût vite fait : "tarte flambée" pour moi. Pour lui, civet de sanglier. Inutile de te préciser que j'ai bien pioché dans son assiette !

C'est pas le tout, mais d'y repenser ça me donne faim !