Nourriture d'ailleures...

Samedi soir, mon Zhom et moi étions de sortie. Nous avions réservé une table dans un restaurant mongolien. Le "HAN".

Le principe du restaurant est simple. Tu vas au buffet de chercher la nourriture qui est cru, tu fais ton assiette, tu passe au "grill" et là on te cuit tout ça. Après, reste plus qu'à déguster. Un régal.

Au niveau du buffet, il y a de tout!!
Légumes : tomates, carrottes, courgettes, choux, choux frisés, oignons, etc etc.
Viandes : boeuf, cheval, poulet, dinde, antilope, cerf, kangourou, etc etc
Poissons : calamars, crevettes, et différentes sortes de poissons (j'ai pas retenu les noms!)
Fruits : ananas
Sauce : barbecue, cocktail, tartare, curry, aigre-doux, gingembre, miel, etc etc

En gros : " tu ne risque pas de crever de faim!!"

Bon, assez parlé ! Place aux images :

A l'apéritif, tu reçois une petite coupe avec des concombres au piment !
Un délice!! C'est piquant, mais frais, avec le goût du concombre!!

 

 Pour mon premier passage - c'est à discrétion! - j'avais pris de la viande de cheval.
Avec légumes
Pour "arroser" tout ça j'avais mis de la sauce curry, du bouillon de légumes.
Je me suis régalée !

 Pour la 2e assiette, c'était "poisson". Il y avait beaucoup de sortes, je n'ai pas retenu les noms...
Le tout accompagné de crevettes, calamar, etc!
Si je te dis que je me suis régalée tu me crois ?!

Pour finir, j'ai mélangé kangourou, antilope, boeuf et cerf! J'avais très envie de goûter tout ça, et malheureusement je ne pouvais prendre encore 5 assiettes !

J'avais mis de l'ananas aussi dedans.. vraiment un régal...

Le tout, avec les baguettes of course !

Illustration qui figurait sur la carte des menus...

Le restaurant était très bien décoré. Avec des images de mongliens, leurs habits traditionnels...

Bref, un chouette moment. Ca fait du bien de se retrouver, avec l'homme qu'on aime. Au calme, et devant de bonnes assiettes ! En plus... y'avait même les bougies !